36th Exam (Jan 2024) Afternoon Q89 Kaigo Fukushishi
Question (original Japanese)
介護老人福祉施設の介護福祉職が、管理栄養士と連携することが必要な利用者の状態として、最も適切なものを1つ選びなさい。
- 1利用者の食べ残しが目立つ。
- 2経管栄養をしている利用者が嘔吐する。
- 3利用者の食事中の姿勢が不安定である。
- 4利用者の義歯がぐらついている。
- 5利用者の摂食・嚥下の機能訓練が必要である。
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Correct answer 1
Key pointWhen a user often leaves food uneaten, work together with the registered dietitian.
Explanation
When a user often leaves food uneaten, the meal content, form, amount, or taste may not suit them, and it also affects nutritional status, so cooperation with the registered dietitian is needed.
- 2: Vomiting during tube feeding carries a risk of aspiration (誤嚥), so it is reported to a nurse (medical professional).
- 3: Problems with posture during meals are handled with a physical therapist (理学療法士) or occupational therapist (作業療法士).
- 4: Loose dentures are handled with a dentist (歯科医師) or dental hygienist (歯科衛生士).
- 5: Functional training for eating and swallowing is handled with a speech-language-hearing therapist (言語聴覚士).
Explanation in Japanese
食べ残しが目立つのは、食事内容や形態・量・嗜好が合っていない可能性があり、栄養状態にも関わるため、管理栄養士との連携が必要です。
- 2：経管栄養中の嘔吐は誤嚥の危険があり、看護師（医療職）に報告する。
- 3：食事中の姿勢の問題は、理学療法士や作業療法士と連携する。
- 4：義歯のぐらつきは、歯科医師や歯科衛生士と連携する。
- 5：摂食・嚥下の機能訓練は、言語聴覚士と連携する。