第37回午後 介護福祉士 問91 解説
次の記述のうち、パーキンソン病（Parkinson disease）で上肢の震えはあるが、自力摂取が可能な利用者の食事の介護として、最も適切なものを1つ選びなさい。
- 1食事後に口腔内のアイスマッサージを行う。
- 2片側の縁が高くなっている皿を準備する。
- 3上半身を後ろに20度程度倒すように伝える。
- 4食器の置いてある位置を説明する。
- 5踵を床から浮かすように伝える。
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正解 2片側の縁が高くなっている皿を準備する。
要点片側の縁が高い皿は震えがあってもすくいやすい
解説
片側の縁が高くなっている皿は、縁に食べ物を押し当ててすくえるため、上肢に震えがあっても自分で食べやすくなります。
- 1：アイスマッサージは嚥下反射を促すため食前に行うもので、この利用者の状態とも合わない。
- 3：上半身を後ろに倒すと誤嚥しやすい。やや前傾の姿勢をとる。
- 4：食器の位置の説明は、視覚障害のある人への配慮。
- 5：踵を床につけて姿勢を安定させる。