Lần thứ 38 (tháng 1/2026) – Buổi sáng Câu 46 Kaigo Fukushishi
Đề thi (nguyên văn tiếng Nhật)
咀嚼機能が低下した利用者の食事介護に関する次の記述のうち、最も適切なものを1つ選びなさい。
- 1大きめのスプーンで吸い込むように食べてもらう。
- 2一口量は、ティースプーンに軽く一杯を目安にする。
- 3食べる順番は、介護福祉職の判断で行う。
- 4スプーンは、舌の奥にのせるように入れる。
- 5咀嚼が始まったら、すぐに次の食べ物を口に入れる。
Xem đáp án
Đáp án đúng 2
Ý chínhLượng mỗi miếng cho người bị suy giảm chức năng nhai là khoảng 1 thìa cà phê.
Lời giải
Với người bị suy giảm chức năng nhai, giảm lượng mỗi miếng xuống khoảng 1 thìa cà phê vừa phải để dễ xử lý trong miệng.
- 1: Thìa lớn hoặc cách ăn hút vào làm lượng mỗi miếng nhiều lên và dễ bị hít sặc (誤嚥), nên sai.
- 3: Thứ tự ăn được quyết định sau khi hỏi mong muốn của người sử dụng, nên sai.
- 4: Thìa được đặt lên giữa lưỡi (phía trước). Đưa vào sâu dễ gây phản xạ họng (咽頭反射) và hít sặc, nên sai.
- 5: Xác nhận người sử dụng đã nuốt xong rồi mới đưa miếng tiếp theo, nên sai.
Lời giải bằng tiếng Nhật
咀嚼機能が低下した人には、一口量をティースプーンに軽く1杯程度と少なめにし、口の中で処理しやすくする。
- 1：大きめのスプーンや吸い込むような食べ方は、一口量が多くなり誤嚥しやすいので誤り。
- 3：食べる順番は利用者の希望を聞いて決めるので誤り。
- 4：スプーンは舌の中央（前方）にのせる。奥に入れると咽頭反射や誤嚥を起こしやすいので誤り。
- 5：飲み込んだことを確認してから次の一口を入れるので誤り。